八ヶ岳自然ふれあいセンター (北杜市)

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山梨県北杜市

【開催日程】
「ジビエ店主が語る八ヶ岳の”いかし”方」
2019年12月22日(日)
10:00~12:00

参加費:無料(要予約)
定員:各回30名
ご予約は八ヶ岳自然ふれあいセンターまで!

ジビエ居酒屋店主であり、猟師でもある佐野琢哉さんをお招きし、シカの活用法・美味しく食べる秘訣・シカの生態 など料理人と猟師の視点から教えていただきます!
当日は、普段から使っている狩り道具も登場します。
皆さまのお越しをお待ちしております!

ジビエ店主が語る八ヶ岳の"いかし"方

開催情報
開催場所
八ヶ岳自然ふれあいセンター
山梨県北杜市大泉町西井出石堂8240−1
お問い合わせ先
八ヶ岳自然ふれあいセンター
0551-48-2900
web
HP
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